Matériel de brassage de bière commerciale

Matériel de brassage de bière commerciale

Deao est le fournisseur d'équipements pour la microbrasserie, la brasserie de cidre, la fermentation et le stockage de la bière. Nous produisons et fournissons à la fois un système complet d’équipement de brasserie ou nous vous fournissons une brasserie en acier inoxydable, des fermenteurs ou des équipements d’accompagnement pour agrandir votre brasserie actuelle. Nous pouvons également augmenter la capacité de votre bière brassée en ajoutant des cuves plus fonctionnelles telles que l'ajout d'un réservoir d'eau chaude, d'une bouilloire, de lauter tun etc.

Brasserie automatique à 3 navires (style allemand)

Le matériel de brassage commercial typique que nous fournissons est une brasserie automatique à 3 cuves de 1 000 L, une cuve de fermentation de 1 000 L et tout le matériel d’accompagnement nécessaire.

• Mash - Bouillie de moût (chauffage à la vapeur)
• Lauter Tun
• Tourbillon

La spécification de cette brasserie comprend, mais ne se limite pas à

1. 3 navires entièrement isolés, montés sur un châssis ou munis de pieds selon les exigences du client.

2. Dans notre brassage et ses composants, l'acier inoxydable SUS304 ou un matériau standard supérieur est complètement utilisé.

3. Commande de cabinet pratique de tout le processus de brassage, fonctionnement automatique des vannes sur l'écran tactile.

4. Chauffage à la vapeur

Les détails de la brasserie sont décrits dans les photos et descriptions suivantes:

Système de contrôle et écran tactile Siemens

Agitateur et moteur SEW

Cuiseur de moût interne

Regard d'égout Glasssight

Underback avec des capteurs de niveau

Capteur de sécurité de trou d'homme Lauter Tun

Vannes pneumatiques et tuyauterie

Danfoss brasseur d'eau

Débitmètre

Cuve de fermentation et de conditionnement de 10 hl 10 pcs

1. Des cuves de fermentation coniques et des cuves de lagering horizontales sont disponibles.

2. SUS304, paroi interne 3 mm, soudures intérieures polies; coquille extérieure 2mm, surface polie.

3. Avec la chemise de refroidissement sur le cylindre et le fond conique. Equipé de refroidisseur et réservoir de glycol.

4. Trou d'homme en haut, têtes de pulvérisation CIP en haut, soupape de sécurité et mesure de la pression.

5. Le fermenteur conique a un fond de 60 degrés, un drain au centre du fond, équipé d'un robinet d'échantillon, d'un capteur de température et d'un robinet pour la bière.

6. Entrée et sortie d'eau froide.

7. Isolation en PU 50mm.

• double paroi, complètement isolé
• construction verticale, pression d'essai de 3 bars
• partie supérieure en forme de tête bombée
• fond inférieur conique avec angle d'ouverture de 60 °

équipé avec:

• haut bas
• 1 pièce de raccordement DN 25/25
• pour raccord RLV avec raccord CIP DN 25
• 2 yeux de grue
• 1 trou d'homme 350 x 450 mm
• 2 raccords de refroidissement, raccord à souder R ½ [
• 1 thermomètre
• 1 pièce de raccordement R ½ [
• 1 sortie DN 32
• 3 pieds en acier inoxydable avec plaques de pression
• 1 prise d'échantillonnage
• Surface: soudures intérieures polies à l'intérieur,
• Soudures extérieures polies et teintées

Ballon d'eau chaude 20hl

Moulin à malt

consturction en acier inoxydable, capacité 100kg / h, deux rouleaux, jauge réglable

Installation de refroidissement - Glycol pour le refroidissement du moût et des vaisseaux

• dans un design compact:
• pour installation interne
• fabriqué en système à un cercle
• réfrigérant: R134a
• salaire glycol: 20%

Machine de remplissage de fûts

KEG Machine de remplissage et de nettoyage Multimat MT2

Station de nettoyage de bouteilles supplémentaire (6 positions)

Remplisseur de bouteilles additionnel AF80

Malt Mill, Convoyeur de malt, Pompe de transport de malt, Mélangeur de malt humide, Échangeur de chaleur, Pistolet à houblon, Réservoir culturel de levure, Compresseur d'air, Générateur de vapeur, Refroidisseur et tout autre équipement d'accompagnement sont disponibles auprès de notre société. S'il vous plaît écrivez votre liste d'équipement, nous faisons une configuration et une solution complète clé en main pour vous.

Groupes de Produits : Équipement de brasserie > Brasserie à 3 navires