Brasserie de bière 5 bbl en acier inoxydable

Brasserie de bière 5 bbl en acier inoxydable

L'équipement de brasserie de 5 barils dispose d'une brasserie à bière pour 2 navires, matériaux de qualité 304. Chauffage à vapeur avec jaquette, générateur de vapeur électrique. Les vannes actionnent manuellement le système, le moteur et la pompe avec l'armoire de commande. Manway en verre. Toute la brasserie est configurée avec des cuves de fermentation de 5 ou 10 barils, un broyeur de 100 kg / h, un réservoir d'eau chaude de 10 bar et un réservoir d'eau froide de 10 bar, et un échangeur de chaleur à 2 sections. 380 V, l’électricité triphasée est nécessaire, puissance totale 90 KW.

Brasserie à bière de 5 barils

La brasserie de chauffage à la vapeur est de type américain à 2 navires .

• Mash - Lauter tun
• Chaudière - Whirlpool

Cette brasserie comprend, mais ne se limite pas à

1. 2 navires entièrement isolés, les deux navires ont une fonction de chauffage.

2. L'acier inoxydable SUS304 ou supérieur est complètement utilisé.

3. Commande commode de cabinet de tout le processus de brassage, opération manuelle des valves.

4. Avec CIP équipé au-dessus des navires.

Les détails de cette brasserie sont présentés dans les photos et descriptions suivantes:

Chambre de contrôle

Agitateur et moteur SEW

Veste de chauffage

Regard d'égout Glasssight

Underback avec des capteurs de niveau

Trou d'égout tuner

Fermenteurs 5bbl et réservoirs brite

1. Des cuves de fermentation coniques et des cuves de lagering horizontales sont disponibles.

2. SUS304, paroi interne 3 mm, soudures intérieures polies; coquille extérieure 2mm, surface polie.

3. Avec la chemise de refroidissement sur le cylindre et le fond conique. Equipé de refroidisseur et réservoir de glycol.

4. Trou d'homme latéral, têtes de pulvérisation CIP supérieures, soupape de sécurité et mesure de la pression.

5. Le fermenteur conique a un fond de 60 degrés, un drain au centre du fond, équipé d'un robinet d'échantillon, d'un capteur de température et d'un robinet pour la bière.

6. Entrée et sortie d'eau froide.

7. Isolation en PU 50mm.

équipé de raccords:

• 1 pièce de raccordement DN 25/25
• pour raccord RLV avec raccord CIP DN 25
• 2 yeux de grue
• 1 trou d'homme
• 2 raccords de refroidissement, raccord à souder R ½ [
• 1 thermomètre
• 1 pièce de raccordement R ½ [
• 1 sortie DN 32
• 3 pieds en acier inoxydable avec plaques de pression
• 1 prise d'échantillonnage
• Surface: soudures intérieures polies à l'intérieur,
• Soudures extérieures polies et teintées

Réservoir d'eau chaude 10bbl en acier inoxydable 304

Brew Water Plant

• avec un réservoir d’eau de prétraitement et un réservoir d’eau de brassage,
• la bouteille de charbon actif peut être remplacée par de l'acier inoxydable de qualité alimentaire.

Installation de refroidissement - Glycol pour le refroidissement du moût et des vaisseaux

• dans un design compact:
• pour installation interne
• fabriqué en système à un cercle
• réfrigérant: R134a
• salaire glycol: 20%

Machine de remplissage de fûts

KEG Machine de remplissage et de nettoyage Multimat MT2

Station de nettoyage de bouteilles supplémentaire (6 positions)

Remplisseur de bouteilles additionnel AF80

Générateur de vapeur

Générateur de vapeur de chauffage électrique

380V, 720Kw, deux groupes

avec soupapes de sécurité et protection anti-chauffage sèche

Moulin à malt, convoyeur de malt, pompe de transport de malt, mélangeur de malt humide, échangeur de chaleur, pistolet à houblon, réservoir culturel de levure, compresseur d'air, refroidisseur et tout autre équipement d'accompagnement sont disponibles auprès de notre société. S'il vous plaît écrivez votre liste d'équipement, nous faisons une configuration et une solution complète clé en main pour vous.

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